Girne de lokanta ve kafe denetimleri sürüyor
Kent genelindeki hijyen denetimlerini sürdüren Girne Belediyesi Sağlık Şubesi ve Zabıta Ekipleri, “personelin sağlık karnesinin bulunmaması, hijyen kurallarına uyulmaması ve soğutucuların yeterince soğutmaması” gerekçesiyle bir restoranı mühürledi. Restoranın eksiklerinin giderilmesi ve hijyen koşullarının yeniden temin edilmesinin ardından mührü kaldırıldı.
Girne Belediyesi’nden verilen bilgiye göre, Girne Belediyesi Sağlık Şubesi ve Zabıta Ekipleri, Vakıflar Pasajı ve Ramadan Cemil Meydanı’ndaki lokanta ve kafelerde yaptığı denetimlerde, mutfak alanlarındaki hijyen koşulları, çalışan personelin kişisel hijyeni, gıdaların muhafazası ve işlendiği süreçler ve altyapı standartlarını kontrol etti.
Yapılan denetimlerde hijyen kriterlerine uygun çalışmadığı gözlemlenen işletmelere, eksikleri yazılı ihbarla bildirildi ve eksiklerin giderilmesi için süre tanınarak para cezası kesildi.
GÜNGÖRDÜ
Girne Belediye Başkanı Nidai Güngördü, insan sağlığını ön planda tutarak hareket ettiklerini belirterek, kentteki lokanta ve kafelerin hijyen kurallarına uyması gerektiğini söyledi.
Girne kentinin ülkenin tanıtımı ve turizm açısından önemine dikkat çeken Güngördü, özellikle yeme içme ve eğlence mekanları bakımından popüler olan kentte denetimlere devam edileceğini vurguladı.
Girne’de birçok yiyecek-içecek işletmesinin dünya standartlarında üretim yaptığına işaret eden Güngördü, bu yönde faaliyet gösteren işletmecilere teşekkür etti.
Güngördü, yiyecek üretimi yapan her işletmenin insan sağlığını güvence altına alması ve hijyen kurallarına dikkat etmesini istedi.
SOYEL
Girne Belediyesi Sağlık Şube Amiri Naile Soyel, gıda güvenliği kavramının önemine vurgu yaparak, halkın sağlığını koruma ve gözetme görevini yerine getirmek için hijyen denetimlerinin özenle sürdürüldüğünü belirtti. Soyel, yiyecek ve içecek mekanlarında tüketilen gıdaların, son derece sıkı bir hijyen disiplini altında üretilmesi gereğine dikkat çekti.
Soyel, şöyle devam etti:
“Yiyecekler satın alınmasından stoklanmasına, hazırlık aşamasından son tüketim noktasına dek, mutfak çalışanlarının kontrolünde olmalı. Özellikle hassas gıdalar yüksek sıcaklık olan mutfak ortamlarında bekletilmemeli. Soğutucuların etkin çalıştığından emin olunmalı. Çalışma yüzey alanları kadar, gıda saklama kapları ve servis ekipmanının hijyeni, çalışan personelin karneleri ve kişisel hijyeni gibi konular hassasiyet gösterilmeli”
- » Orduda Lüks ve Konfor Bir Arada: Vip Araç Kiralama Hizmeti İle Özel Seyahat Deneyimi!
- » Falyalı cinayetiyle ilgili İstanbulda gözaltına alınanların Söylemez Kardeşler olduğu ortaya çıktı! Tekne ile gelmişler
- » Falyalı cinayetinde 1 kişi gözaltına alındı
- » Halil Falyalı uğradığı silahlı saldırı sonucu hayatını kaybetti
- » Bataklık operasyonu: 5 zanlı cezaevine gönderildi
- » Çirkin provokasyon! Yunanistan bayrağı asmaya kalkıştı
- » Rusya Nakliyat Fiyatları
- » Resmi evrak sahteleyen zanlılar, teminata bağlandı
- » Pençe-Yıldırım Harekatında şehit düşen Mehmetçikler için taziye
- » İngilterede KKTC bayrağının indirilmesi protesto edildi
- » Akaryakıta zam sonrası tüpgaz sıkıntısı yaşanıyor
- » Şartlı “karantinasız giriş” dönemi başladı
- » Ukrayna Nakliyat Nasıl Yapılır?
- » Polise gösterdiği ehliyet sahte çıktı, tutuklandı
- » Kemal Kılıçdaroğlu Kıbrıs a geliyor
- » Maraş çalışmaları rumları rahatsız etti
- » Ataoğlu, Esnafın yüzü gülecek
- » Aydın’ın En Güzel Turistik Bölgeleri
- » Ücretsiz antijen testleri başladı
- » Gece sokağa çıkma yasağı uygulanacak
- » Anneler Günü İçin Anlamlı Hediye Fikirleri
- » Keçi Süt üreticileri bedava süt dağıttı
- » BES ile Yenierenköy Belediyesi arasında toplu iş sözleşmesi
- » 59’u yerel 70 pozitif vakaya rastlandı, 2 kişi hayatını kaybetti
- » Tatar: Kıbrıs konusunda esas egemenliktir
- » Cumhurbaşkanı Tatar, Guterres’in verdiği resepsiyona katıldı
- » Arıklı:İkı̇ devletlı̇ çözüm zamanı geldi
- » Güney Kıbrıs’ta 760 yeni vaka
- » Aydınlatmada Led Ampulleri Tercih Etmeniz İçin Nedenler
- » 82 Yeni Vaka, Kişi hayatını kaybetti
- » Dursun Oğuz, Ankarada
- » İnternet kafeciler Cuma günü eylemde
- » Rum kesiminde vaka sayıları artıyor
- » Çavuşoğlu’nun test sonucu bekliyor
- » Tek dozluk aşı Avrupada askıya alındı
- » Mağusa’da 360gr uyuşturucu
Mail : | Yazılım: Doğru Ajans