Sağlığımızın aşırı sıcaktan etkilenmemesi için alınması gereken bazı önlemlerin yanısıra beslenmemize de dikkat etmeliyiz.
Konu ile ilgili uzman diyetisyen Hidayet Ağören’den bilgiler aldık, nelere dikkat etmemiz gerektiğini sorduk.
Ağören aşırı sıcaklarda terlemeyle birlikte vücuttan kaybolan sıvı ve bazı minerallerin eksikliğinden insan sağlığının bozulabileceğini anımsatarak, bu nedenle günde 2- 2 buçuk litre su tüketimine özen gösterilmesini önerdi.
Uzman Diyetisyen Ağören, süt ve süt ürünleri, ekmek ve tahıl ürünleri, et ürünleri ve sebze-meyve gibi besin guruplarının mutlaka her öğünde tüketilmesinin gerekliliğini vurguladı.
Kızartmalar, şuruplu tatlılar ve hamur işlerinden uzak durulup,donmuş yağ yerine sıvı ve özellikle zeytinyağının tercih edilmesini öneren Ağören, sebze meyve ağırlıklı beslenmeye dikkat edilmesini ve akşam yemeklerinin çok geç saatlerde yenmemesini istedi.
Hidayet Ağören vücut direncinin artırılması için meyve ve sebze ağırlıklı beslenmenin gerekliliği üzerinde durarak, tatlılardan ise sütlü tatlıların,kompostoların tercih edilmesini önerdi.
Hidayet Ağören besin zehirlenmelerine de dikkat çekti.
Sıcaklarla birlikte besin zehirlenmelerinin de arttığını ifade eden Ağören, et, süt, yumurta gibi bozulma riski yüksek olan gıdaların daha dikkatli tüketilmesini istedi ve bu besinlerin dışarıda açıktan alınmamasının önemi üzerinde durdu.
Yaza özel mevsimsel diyetler hakkında da açıklamada bulunan Ağören,çok düşük kalorili diyetlerden uzak durulmasını önererek,yeterli ve dengeli beslenme çerçevesinde yapılacak diyetlerin uygulanmasını, hızlı kilo kaybının hedeflenmemesini istedi.